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众多“排队王”人气餐饮首店进驻杭州
发布时间:2022-09-22 08:56:33

潮人打卡,好友约饭,来格调空间里愉悦心情

刚刚过完中秋佳节,十一黄金周又近在咫尺。温度适宜的9、10月,加上充足的假期,最适合逛吃逛吃了。这不,众多高品质首店也选择在这个季节来杭州开疆拓土,给时髦精们一饱眼福和口福。无论是潮人打卡,还是好友约饭,这些网红店绝对适合有品位的你。在这样一方别有格调的空间里,让节奏放缓,让心情愉悦,让闲暇不再奢侈。

gaga 

打造都市人全新生活方式

9月3日,gaga杭州首店开业,就在万象城外街。店面没有过度矫饰的门头,仅一方小庭院和可以打开的巨大玻璃窗,最大限度地将自然光和清新空气弥漫在每一个角落。步入室内,原木主调,品位超群的设计师桌椅一眼惊艳。高低错落的绿植伏线千里,烘托出生机勃勃、元气温暖的氛围,让你在自然惬意的缝隙处感受无边界的悠闲和慵懒。

gaga致力于打造都市人的一种全新生活方式:茶饮+轻食+社交空间,掀起全时段享乐主义的风潮。它可以是附近白领的工作食堂,可以是自由职业人的办公地,也可以是周末好友的聚餐点……

12年蓄积发力,gaga已经将门店开遍北上广深,开一家火一家,即使是在竞争激烈的上海也能突出重围霸占西餐热门榜top1。而这次与杭州“闲暇”的首次碰撞,又将产生怎样的火花?

只有杭州人才能喝到的限定:荷提金桂龙井当然不能错过。金钱草做“荷叶”,充满杭州元素的金桂龙井打底,加入新鲜水果香印青提,清爽得宛如9月的天。想在饭点前填点肚子,可以来点香辣鸡翅、炸宽薯条配蜂蜜芥末、大阪烧白花菜……解馋再好不过。想吃点清淡常规,可以选gaga花园早午餐,炒蛋肉肠面包芦笋……怎么搭配都可以。火遍全国的烤春鸡一定要尝试,其中还藏了许多“小心机”:生肉拍打、抽空慢煮、240℃高温烤制,外皮香脆,鲜嫩的鸡肉汁香浓郁,想想就很美味。

地址:万象城L1层170号商铺

nama cocoa

巧克力和冰淇淋很搭

在北京厦门超火的网红巧克力nama cocoa,是国内新兴的健康零糖创意手工巧克力品牌,杭州首店也空降万象城了,打破了大众对巧克力高糖高热量的认知——以手工、新鲜、健康作为理念的巧克力,不仅拥有细腻醇厚的口感,低糖低脂让永远在减肥的女生吃起来也毫无“负罪感”, Logo的爱马仕橙小企鹅以高萌颜值“收买人心”,人类在可爱的事物面前简直毫无抵抗力,更架不住有颜值又有实力的产品。

nama cocoa主打代糖生巧,以麦芽糖醇与赤藓糖醇代替白砂糖,慢工细作,将生巧极致细腻的口感以零糖工艺呈现。生巧做得好,说明奶油玩得溜,那冰淇淋自然也不会差。除了手工巧克力拥有一大批粉丝之外,店里的冰淇淋也是当之无愧的招牌,像马拉加酒浸葡萄干冰淇淋是很多人的首选,朗姆酒浓醇的气息席卷舌尖,散布在冰淇淋球中的葡萄干适时冒出来增添口感。其他口味诸如开心果与草莓也都不错,逛累了坐下来吃一杯低卡甜品,闲适轻松。

地址:万象城B1层B1123号商铺

OUR Bakery

一口甜点一口咖啡

面包星人为之疯狂的韩国超人气面包品牌OUR Bakery,位于杭州的首店目前正在秘密装修,预计本月会与大家见面。

OUR Bakery一直很关注食物的味道,美国原产的Bob's Red Mill面粉,来自法国的Valrhona法芙娜巧克力、Elle&Vire爱乐薇黄油,保证了面包的丰富营养和风味留存。

之前大火的脏脏包,也是由OUR Bakery带火的,历经15道工艺、30小时制作而成,拥有蓬、松、酥、脆的分明层次,巧克力香气醇正浓郁,回味悠长。从2017年正式进入中国后,OUR Bakery就掀起了排队热潮。比如,外脆内软的可露丽,经常卖到没货的巴斯克蛋糕,可爱的排排酥,口味丰富的磅蛋糕,鲜美可口的三明治系列,以及需要整块预订的白色提拉米苏等,都是非常值得期待的。

咖啡也非常值得一品,OUR Bakery咖啡豆来自4个重要产区的精致拼配,坚持小批次手工制作、手工烘焙,每一杯咖啡,均出自意大利La Marzocco咖啡机,保证了日常出品的优质与稳定。一口甜点一口咖啡,期待OUR Bakery开启我们的惬意好时光!

地址:上城区富春路80号A1-101

gaga 打造都市人全新生活方式


来源:城报   作者:记者 王佳婷   编辑:陈俊男
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