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首批杭帮菜“六名”揭晓!大放异彩的名厨厨艺表演秀!新餐饮时代要来了!属于杭州人的美食节专场,等着你薅羊毛!
发布时间:2022-06-28 21:45:00

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第二十二届中国(杭州)美食节

第二十四届西湖国际博览会·第四届中国(杭州)国际美食博览会

中国国际预制菜品牌大会杭州峰会

暨“浓情浙礼 共赴家宴”预制菜促消费系列活动开幕式及主论坛

今天在黄龙饭店举行

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开幕活动、论坛、配套参展

线上线下联动的餐饮促消费活动

四个板块

为我们带来了一场精彩盛会

此次活动以“数字食代·悦享消费“为主题,推动预制菜企业高质量品牌化产业化发展,促进餐饮行业加快复苏和转型升级,打造具有影响力的餐饮行业盛会,推动餐饮行业健康高质量发展,助力“两稳一促”。

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今年的美食盛会上

预制菜成为活动的一大亮点

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杭州市商务局通过前期举办厨神争霸赛等大型美食赛事,深入挖掘杭州的预制菜产品;

浙江省商务厅将特别推出“浓情浙礼 共赴家宴”预制菜促消费系列活动;

中国饭店协会更是在前期推出了全国预制菜爆品评选活动。

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全国人气最旺的十大预制菜

今天全国首发揭晓答案

评选中的企业代表

利和味道 董事长、朕宅品牌创始人王斌

在现场和大家分享了预制菜的现状和未来的发展预测

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首批“六名”工程名录举行颁奖仪式  

从2021年开始,为深入挖掘和构建以“名厨、名服务师、名菜、名礼、名店、名街”为支撑的杭帮菜品牌体系,杭州餐饮业正式启动“六名”工程高质量发展三年行动计划。今天大会现场,揭晓了杭州首批餐饮业“六名”工程的入选名单,举行了六名的授牌仪式。

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“六名”工程的入选者,是推动杭州餐饮业高质量发展的队伍根基,也是擦亮“世界美食名城”金字招牌的生力军,更是中国第九大菜系杭帮菜的创作者。

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极具特色的厨艺表演秀  

杭帮名厨代表和杭帮菜的新生力量联袂在台上一展厨艺。名厨代表们用萝卜雕刻荷花、鱼茸做花生、栩栩如生的睡莲、绿马定胜糕,为现场的观众们带来了一场视觉盛宴。

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系列美食促消费活动精彩来袭  

美食节的盛况并不局限于黄龙饭店的开幕式及主论坛,后续还有一大波精彩活动等着你来参与!

线上线下联动六名首批9大名街30家名店、13区县市人气综合体,以及抖音生活服务、饿了么、美团、i商旅通、市民商城、建行生活等多个平台,开展“名街千店壕送全城行动,开启“数字食代,嗨吃一夏”系列美食促消费活动等!

今天这个好福利就要提醒你!

市民商城开通美食节专享页面,6月28日至7月4日,每天一款秒杀单品、夏季美食特惠产品,伴你冰爽一夏!

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来源: 杭州生活大参考   作者:   编辑:陈俊男
2022杭州数智新消费嘉年华